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漬けもん屋のぬか床(簡単お試しセット)【ぬか漬け】【発酵食品】【植物性乳酸菌】【ぬかみそ】【糠床】【ぬかどこ】【熟成ぬか床】【漬物】【米糠】【セット】【つけもの】【糠漬】【容器】【宅配便専用】のレビューは!?
40代 女性さん
NHKの朝ドラ「ごちそうさん」を見ていて ぬか漬けが食べたくなり、注文しました。 味の方は…なるほど、美味しいですね! 無難にきゅうり・人参・ナスを漬けましたが どれも美味しかったです! きゅうりは早く漬かって一番美味しいですね♪ スーパーで買う漬物は添加物まみれの「添加物漬け」で 買う気になれませんでした。 かと言って自分で漬けるなんて手間と時間もかかるし その割に上手く漬けられるかどうか…。 乳製品もあまり食べないように気を付けているので 乳酸菌もぬか漬けから取れるのは嬉しいですね。 我が家の食事基本セット?玄米・味噌汁に、 ぬか漬けを加えれば 後は焼魚・煮物など作ればよさそうで助かります。 初心者でしたので、こちらのセットを購入しましたが 付属のタッパーは同じものが100円ショップで売っていますし、 私のように常滑焼のかめを持っている人には不要です。 希望者にだけ別途100円ほどで買えるよう選択できるといいです。 (たとえ100円でも無駄なものはいりません) その点で★をマイナス1としました。 ぬか床が減ってきたら、リピで購入しにきます!
年齢不詳さん
届いてすぐに作ることができました。 お昼に届いて、夜ご飯にはもうきゅうりの糠漬けが★ とても美味しかったです‼︎
年齢不詳さん
ここ最近、発酵食品であり乳酸菌のたくさんのぬか漬けが体にいいと、何かと耳にすることがありまして。つい最近もテレビで紹介されていたのですが、ここで合わせて「俺はぬか漬けが好きだ!」と、声高々に相方に宣言され。 何をやっても続かないくず人間の私には最初の試し漬け?とか、そんなことできるかな〜、まずそこで挫折やな…なんて思っていました。 でも、ぬか漬けに挑戦してみたく検索してみると、最初から野菜ぶっこむだけでOKってことで、さらにほかの方のレビューもよかったので購入に至りました。 さっそくきゅうり・大根とつけてみましたが、いいお味でご飯が進みます。 冷蔵庫やと5日に1回のかき混ぜでよいとのことなんで、わかりやすく野球のキャンプインと2月1日から始めました。 今度は同封のお手紙に書かれていたブロッコリーの茎のぬか漬けに挑戦したいです。
50代 男性さん
ぬか漬け生活を始めて一ヶ月がたちました。 最初はこんなに簡単に家でぬか漬けができるのかと半信半疑でした。 説明書どおりにキュウリを漬けてみました。 ぬかにキュウリを埋め込むだけ あとは何もしません。 冷蔵庫に置いておくだけ。 たったこれだけでぬか漬けが完成する。 それもほんとに美味しいぬか漬けなんです。 いろんなものを漬けてみましたが キュウリが一番美味しいです。 キュウリは家の畑でたくさん栽培しています。(無農薬・無添加)なので市販のキュウリより美味しいのかも。 友人に食べさせてあげたら あまりの美味しさに「自分もぜひ、やってみたい」ということで セットを再購入となりました。 ぬか漬け仲間が増えることは嬉しいことです。 世界に広げようぬか漬けの輪。
年齢不詳さん
商品購入から1ヶ月立ちましたが、ほぼ毎日、ぬか漬けを食べるようになりました。ずぼらな私ですが、簡単に美味しく漬けられます。届いた商品を付属の容器に入れるだけ。手間といえば時々野菜から出る水分がたまっているのをキッチンペーパーで取り除き、週1回糠床をかき混ぜるだけです。糠床を触った手の匂いもサッと洗い流せば気になりません。我が家は、きゅうり4本、人参1本が定番です。一時期酸っぱい匂いがすることがありましたが、説明書通り対処(塩を入れて混ぜるだけ)したら消えました。B5くらいのスペース(高さ10センチ位)が冷蔵庫に取れれば大丈夫。最近は、昆布や鷹の爪を入れて味の変化も楽しんでいます。(昆布は食べても美味しいです。)
30代 男性さん
ぬか床を漬けている女優をテレビで見た父が、ぬか床をやってみたいということで購入しました。漬け方はシンプルで、ぬかの中に野菜を入れるだけ。野菜から水分が出てきたら、拭くっといったもの。あまり手間がかからなくて良かったです。 キュウリを漬けて24時間で完成ということで、さっそくぬか床から取り出して食べてみました。キュウリは水分が少し抜けた状態で、ぬかの匂いがしっかり付いていました。ちょっとしょっぱいくらいで、サラダ代わりに食べられる漢字でした。
年齢不詳さん
285896-20140727-0610365106 嫁入り道具に持たされた実家の糠床(半分)をダメにして以来二度とやるまいと思っていましたが、食べたくて我慢できなくなり、てっとり早くあの味を出したいと思い探しました。届いて、感触も香りも実家のものと全く違うので困惑しましたが、美味しいとのレビューがすごく多いので試しにつけてみました。確かにとても美味しいですが、実家のものとは味の方向が全然違いました。私にはかなりしょっぱく感じられ、最初は匂いの強さにも根負けしそうでしたが、、、1週間経ち、いろいろつけてみて味が馴染んできたように感じます。これから我が家の味にだんだんとなっていくのですね。買って良かったです。特に安全性の面でとても良かったと思っています
年齢不詳さん
昨年、20年以上育てたぬか床をだめにして以来、また最初から作る気にもなれずにいましたが、こちらの商品を見てもう一度挑戦してみることにしました。 ワクワクしながら届いたぬか床の袋を開けて、 「あれ?ぬか床っていうより、ウチの沢庵漬けの匂いがする」 と主人に言ったら 「大根を漬けたって書いてあったからじゃないの?」 と。 よく読んでないのがバレバレ・・・汗 まあ、その匂いも、かえしてみればウチの沢庵漬けと同じく、香料や甘味料、その他の添加物が入っていない裏付けじゃないか、と思い直して早速きゅうりを投入。 漬け始めて1週間。 その間にきゅうり6本、蕪3コ。まだ塩は足していません。 最初はやはり沢庵の匂いが強かったのですが、それも徐々に薄くなり、塩分も薄くなってきてぬかの旨味を堪能できるようになりました。 最初からぬか床作っていたんじゃ、1週間でこんなおいしいのは食べられません! この先、また我が家の味に近づけるべく育てていきたいと思います。
30代 女性さん
ぬか床を自分で作ると食べれるまで10日くらいかかるけど、到着して次の日には食べられます。徐々に自分の好みに近づいています。
年齢不詳さん
常々、『ぬか漬け』に挑戦したいと思っていたのですが、今回、ぬか床の材料・作り方を検索していて『捨て漬け不要』=手間いらず 初心者には願ったりかなったりの こちらの商品に出合いました。早速、注文し到着後ワクワクしつつ開けていると『 何? このニオイ・・あぁ無理かも・・』一旦そのまま冷蔵庫に・・(ごめんなさい) でもレビューにニオイは そのうち気にならなくなると載っていた事を思い出し再チャレンジ・・冷えた事もあったのか初日ほどのニオイもなく『ぬか床』を触るとヒンヤリと心地の良い感触に癒される〜。そう言えば『ぬか』って美肌効果もあったような・・。手始めに先ずはキュウリを1本 最初は塩辛いとレビューにあったけど良いあんばいでニオイも殆どなく美味でした。次はナスと白菜にも挑戦しないとー。楽しみが増えました。