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フィレミニヨン(牛ヒレステーキ)レイディーサイズ【YDKG-tk】のレビューは!?
30代 女性さん
スーパーセール中で6枚買うとポテトをプレゼントということだったので、思いきって6枚購入。 レビュー通り、赤身のお肉の旨味があって、私は好きです。 パックのまま2時間水に浸けて解凍し、30分常温に戻して、焼く直前に片面に塩胡椒して焼くと良い感じです。 フィレは厚みがあるので、焼き具合が難しかったです。 だいぶ焼いても、レアでした(笑) 焼き過ぎるよりレアの方が調節できるので、自分好みにまた焼き足すと良いかと…。 フィレは柔らかくて、バルサミコ酢のソースを付けて食べると、また美味しさ倍増です。 なくなったらリピします!
40代 女性さん
アンチアメリカ牛です。私は欧州に居たために狂牛病疑惑にかけられ献血ができません。なのに、全頭検査もいい加減にアメリカ牛がまた入ってくるのがどうも納得が行かないのです。 ◇◇ そこで、肉食で特にダダモ博士がO型に推奨している赤みの牛が大好きな私は、リーズナブルなものはオーストラリアかニュージーランドを選びます。 評判のこちらを早速お試し。 美味しかった。大きさも1食にちょうどよかった。。。でも。。。 なぜか私180g×2だと思い込んでいたんです。そこで、ちょっとコスパ感が考えていたのと違う。。。 残念。このお値段でこのクオリティなら通販ぢゃなくてもお肉屋さんで見つけられるなと。。。 まあ、私の勘違いではあるのですが、お陰で検証出来ました。
年齢不詳さん
市販のステーキ用牛肉は厚みがないものが多く、なかなか、あこがれの「ミディアムレア」にするのは難しいのですが、この商品はこれに必要な厚みを備えており、しかもヒレなので、柔らかい上に外国産特有の臭みもありませんでした。和牛のうまみにはさすがにかないませんが、1000円という値段であれば、十分、及第点ではないでしょうか。
年齢不詳さん
今回初めての購入でしたが、とても美味しかったです。 HPに美味しい焼き方等も詳しく載っていたので、その通りに焼いたらバッチリでした。 ヒレステーキの場合、個人的には、国産牛ヒレだと、最初は美味しいのですが食べているうちに油っぽくてだんだんしつこく感じてきてしまうため、オージーの方が赤身肉であっさりしていて最後まで美味しくいただけるので好きです。
年齢不詳さん
過去のレビューでは結構心配な事が書かれてましたので、 ちょっとドキドキでしたが、、、 まさしく【テンダーロイン】いやさ、“シャトーブリアン”でした! 流石に和牛の様な『肉本来の濃縮された旨み』は少ないですが、 外国産にありがちな独特の臭みもなく、 上品な歯触りと旨みは堪能できました。 梱包も商品もしっかり冷凍された状態で到着されましたし、 この肉の厚みはテンション上がります! 付属のマニュアルに美味しい調理法(解凍方法とか焼き方)も載ってましたので、 その通りに解凍して調理すれば大失敗する事は無いと思います。 (自分は独自の解凍方法なので無問題でしたが…) 今回はレアで、市販のステーキソースを少々で試しましたが、 厚みのある柔らかお肉をあっさり美味しくいただけました。 欲を言えるならば200gだったらなお良しですが、 この厚みでこの味のお肉にはなかなか当たらないので、 次回もリピりたいと思います!
年齢不詳さん
早速食べましたが,柔らかくておいしかったです。また頼みます。
年齢不詳さん
180g1000円、送料無料のため購入しました。説明書には氷水での解凍がベストとのことでしたが、冷蔵庫で1晩かけて解凍しました。多少ドリップは出ました。脂身がほぼなく、柔らかいお肉です。ミディアムレアのヒレカツにしました。冷めても柔らかく、歯で簡単に噛みきれます。臭みもなく、とても淡白なお味です。あまりオージービーフを頂く機会が無かったのですが、こちらのお肉は拍子抜けするほど癖がなく、レアで頂いても食べやすそうだと思いました。
50代 男性さん
最高に美味しかった。またリピします!次はもっと大きいのにします。
70代以上 女性さん
ヒレなので、柔らかでしたが、淡白で味の深みはありません。しかし、このお値段なので、気楽に食べられますね。
70代以上 男性さん
脂肪が少なく柔らかで、実に美味しいフィレステーキで、180gのレディーサイズが一つ一つパックされていて清潔で使い勝手が良い。我が6才の孫が評して「超絶」言わしめたお肉で 再三再四のリピートです。